Alle Artikel zum Thema: Superfood

Frischen Grünkohl erkennt man daran, dass die harten Blätter beim Aneinanderreiben quietschen. Foto: Zacharie Scheurer/dpa-tmn

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Ernährung

Grünkohl vorm Lagern im Kühlschrank nicht waschen

Frischen Grünkohl erkennt man daran, dass die harten Blätter beim Aneinanderreiben quietschen. Foto: Zacharie Scheurer/dpa-tmn

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Ernährung

Grünkohl vorm Lagern im Kühlschrank nicht waschen

Damit die Keimlinge üppig und dicht wachsen, sollte man sie zweimal täglich wässern. Foto: Robert Günther/dpa-tmn

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Garten

Microgreens mit Superkräften ziehen

Damit die Keimlinge üppig und dicht wachsen, sollte man sie zweimal täglich wässern. Foto: Robert Günther/dpa-tmn

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Garten

Microgreens mit Superkräften ziehen

Goji-Beeren enthalten reichlich Vitamin C und verschiedene Mineralien. Foto: Sina Schuldt/dpa

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Ernährung

Am Steinhuder Meer ist Gojibeeren-Erntezeit

Goji-Beeren enthalten reichlich Vitamin C und verschiedene Mineralien. Foto: Sina Schuldt/dpa

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Ernährung

Am Steinhuder Meer ist Gojibeeren-Erntezeit

Noch frisch? Artischocken sollten feste und pralle Knospen haben. Foto: Andrea Warnecke/dpa-tmn

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Ernährung

So lässt sich die Frische von Artischocken prüfen

Noch frisch? Artischocken sollten feste und pralle Knospen haben. Foto: Andrea Warnecke/dpa-tmn

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Ernährung

So lässt sich die Frische von Artischocken prüfen

Heidelbeeren stehen exotischen Superfood-Beeren in der Nährstoff-Zusammensetzung in nichts nach. Foto: Christin Klose

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Ernährung

Heimisches Superfood hält mit Exotischem locker mit

Heidelbeeren stehen exotischen Superfood-Beeren in der Nährstoff-Zusammensetzung in nichts nach. Foto: Christin Klose

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Ernährung

Heimisches Superfood hält mit Exotischem locker mit

Aroniabeeren enthalten viele Polyphenole. Sie sind für die tiefe dunkelblaue Färbung verantwortlich und sie gelten als sehr gesund. Foto: Hauke-Christian Dittrich

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Garten

Superfood Aronia im Garten anbauen

Aroniabeeren enthalten viele Polyphenole. Sie sind für die tiefe dunkelblaue Färbung verantwortlich und sie gelten als sehr gesund. Foto: Hauke-Christian Dittrich

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Garten

Superfood Aronia im Garten anbauen